La pasta corta viene prodotta con un misto di semole di grano duro attentamente selezionate e di altissima qualità.
 
Per farle mantenere la solidità naturale e la dovuta elasticità, viene sottoposta al processo di pastorizzazione, a garanzia di una pasta sempre al dente, che mantiene la propria forma anche durante la cottura.

La nostra offerta di pasta corta è la seguente: šurle (sciurle - assomigliano agli strozzapreti), ljiljani (gligliani - gigli), penne integrali, rigatoni, conchiglie, paternostri....

 

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